Nos produits de la mer

Notre gamme de produits de la mer pour les professionnels

Professionnels de la restauration, découvrez chez votre grossiste spécialiste Chefcook une gamme de produits de la mer conçue pour vous accompagner dans une cuisine de qualité !

Il est important pour nos clients de se fournir en produits de la mer de qualité pour varier leur offre sur leur menu.

Pour répondre à votre demande, votre grossiste vous propose une offre diversifiée et complète : poissons, fruits de mer, coquillages et crustacés, pour une possibilité infinie de recettes.

Sélection de poissons surgelés : qualité et variété

Chefcook est votre grossiste en poisson grâce à sa large gamme de poissons surgelés plus frais que frais, pour les professionnels !

Tous sont issus de pêche écologiquement responsable ou d'un élevage de qualité dans différents pays.

Notre sélection de poissons surgelés allie qualité et variété pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration.

Chaque poisson est soigneusement préparé pour préserver sa texture et son goût authentiques, offrant ainsi une base parfaite pour votre préparation.

Multitude de références produits : saumon, cabillaud, bar, sole, thon, dorade, sans oublier certaines espèces marines comme la lotte, le rouget, la raie et le merlu.

Multitude de découpes pour satisfaire tout le monde : pavé, dos, filet avec ou sans peau, aile, haché ou barquette de chair.

Coquillages et crustacés pour une cuisine raffinée

Parmi nos produits de la mer et nos poissons, vous pouvez retrouver une offre de coquillages et crustacés, parfaits pour toutes préparations marinées !

Parmi nos produits de la mer et nos poissons, vous pouvez retrouver une offre de coquillages et crustacés, parfaits pour toutes préparations marinées ! En tant que grossiste en crustacés, Chefcook vous propose crabe, homard, langouste, crevette, tourteau, langoustine, et gambas, disponibles en vente toute l'année sur notre site internet chefcook.fr !

Crus et bruts pour laisser place à votre créativité ou cuits et décortiqués pour un gain de temps précieux en cuisine.

Pour les fêtes de fin d'année, Chefcook vous propose également une sélection de noix de Saint-Jacques et de nombreux coquillages : couteaux, moules et escargots, pour composer vos plateaux de fruits de mer selon vos envies grâce à votre grossiste produits de la mer.

Pourquoi choisir nos produits de la mer pour votre établissement ?

En tant que grossiste spécialisé pour les professionnels de la restauration, Chefcook propose une gamme variée de produits de la mer de qualité supérieure, spécialement sélectionnés pour répondre aux exigences des chefs et établissements soucieux d'offrir la meilleure qualité à leurs clients.

Des produits frais, livrés rapidement

Chefcook offre une sélection de produits de la mer d'une qualité premium, livrés rapidement pour garantir leur fraîcheur.

Chaque produit est rigoureusement sélectionné pour répondre aux attentes des chefs, assurant ainsi des ingrédients de premier choix pour des plats savoureux et authentiques.

Chefcook c'est la fraîcheur à portée de main : des produits livrés rapidement dans des camions frigorifiques adaptés grâce à notre partenaire La Stef : livraison partout en France !

Traçabilité et qualité des produits pour votre sérénité

Les poissons et crustacés sont surgelés directement en mer après la pêche, ce qui permet une conservation efficace des valeurs nutritionnelles et de la fraîcheur du produit.

Le surgelé, c'est plus frais que frais !

Grâce à la surgélation, les produits sont protégés des possibles bactéries et garantissent une fraîcheur et qualité optimale pour votre sérénité en cuisine.

Des produits adaptés aux besoins des professionnels de la restauration

En tant que grossiste spécialiste en produits de la mer, nous vous proposons grâce à notre savoir-faire et notre équipe de professionnels, une offre adaptée aux besoins de la restauration.

Notre but ? répondre à vos attentes et besoins.

Choisissez Chefcook pour être votre fournisseur de confiance en produits de la mer. Des ventes privées alimentaires intéressantes et au meilleur prix pour les professionnels !

Idées de recettes avec les produits Chefcook pour sublimer poissons et fruits de mer

Avec nos produits de la mer, vous pouvez sublimer vos recettes et laissez parler votre créativité : du plus tendance au plus classique, du plus saisonnier au plus festif !

Craquez pour la tendance du Fish & Chips accompagnée d'une bonne frite ou de légumes, ou impressionnez vos clients avec la recette du lobster roll grâce à la chair de homard et de crabe !