Bouchée Vol Au Vent Ø10cm
réf : 12626
Bouchées dorées et croustillantes, préparées avec une pâte feuilletée pur beurre, de la farine de blé et des oeufs frais, calibre de Ø10cm prêt à cuir.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à cette base créative légère parfaite en plats et entrées pour des bouchées garnies, permettant de sublimer toutes vos recettes avec gourmandise et légèreté.
Carton de 130 pièces
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
Farine de blé, beurre, eau, uf, sel, sucre.
Informations complémentaires
Transformé en France
Allergènes
Céréales contenant du gluten, lait et produits à base de lait (y compris le lactose), oeufs et produits à base d'oeufs / Présences éventuelles : fruits à coques, soja
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
48h à température ambiante
Recommandations de mise en oeuvre
Four ventilé : 20 minutes.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1603
Énergie (kcal)
385
Matières grasses (g)
25
Dont en acides gras saturés (g)
17
Glucides (g)
34
Dont en sucres (g)
1.50
Fibres alimentaires (g)
1.40
Protéines (g)
5.20
Sel (g)
1
Bouchées dorées et croustillantes, préparées avec une pâte feuilletée pur beurre, de la farine de blé et des oeufs frais, calibre de Ø10cm prêt à cuir.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à cette base créative légère parfaite en plats et entrées pour des bouchées garnies, permettant de sublimer toutes vos recettes avec gourmandise et légèreté.