Choux Craquelin 35gr x24
réf : 13055
Choux craquelin préparé avec de la farine de blé, du beurre et de la cassonade, avec pâte délicatement croquante et dorée.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa base qui se prête à une variété de préparations pour des desserts élégants et personnalisés, accompagnés d'une garniture classique ou créative.
Carton de 24 pièces
Transformé en France
Caractéristiques détaillées
Origine
Transformé en France
Liste des ingrédients
Farine de blé, uf, eau, beurre, cassonade, sucre, sel, amidon, poudres à lever : bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique.
Allergènes
Céréales contenant du gluten, lait et produits à base de lait (y compris le lactose), soja et produits à base de soja / Présences éventuelles : fruits à coques
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
2h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Laisser décongeler pendant 2 heures entre 0°C et 4°C.
Durée de vie estimée après décongélation
24h à température ambiante
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1804
Énergie (kcal)
432
Matières grasses (g)
25
Dont en acides gras saturés (g)
15
Glucides (g)
43
Dont en sucres (g)
16
Fibres alimentaires (g)
0.90
Protéines (g)
8.30
Sel (g)
0.65
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