Sauté de viande de gigot d'agneau ovin dégraissé
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Sauté d'Agneau +/-70gr

réf : 10388

Gigot d'agneau IQF, morceau cru, coupé à la main au couteau en sauté et situé au niveau du gigot de l'animal désossé, origine UE ou hors UE.

Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa texture tendre qui se prête à une variété de préparations : mijotés, pour la création de vos plats de viandes.

Carton vrac

Origine UE, hors UE

Caractéristiques détaillées

fleche
Origine
Origine UE, hors UE
Liste des ingrédients
Sauté de gigot d'agneau désossé et coupé à la main au couteau
Informations complémentaires
Conditionné en vrac sous housse polyéthylène
Surgélation IQF
Allergènes
Absence d'allergènes, absence d'OGM, absence de traitement ionisant
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Faire cuire à coeur avant consommation, cuisson en bouillon (ex : tajine)

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes

Énergie (kj)
523
Énergie (kcal)
125
Matières grasses (g)
4.20
Dont en acides gras saturés (g)
1.50
Glucides (g)
0.00
Dont en sucres (g)
0.00
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
20
Sel (g)
0.15