Bac 2.5L - Crème Glacée Chocolat
réf : 10004
Crème glacée chocolat fleur de cao, crémeuse, onctueuse et souple, travaillée avec des matières premières de qualité.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à cette préparation artisanale des Maitres Artisans Glaciers de la Maison Antolin d'une glace chocolat fleur de cao de qualité.
Bac de 2.5L
Bac 2.5L - Crème Glacée Chocolat
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
Lait écrémé réhydraté (eau, lactose, protéine de lait), sucre cristal, beurre concentré (matière grasse laitière), poudre de cacao 6% (cacao en poudre, correcteur d'acidité : carbonates de potassium), lait des Pyrénées, chocolat de couverture noir fleur de Cao 5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, stabilisants : mono et diglycérides d'acides gras, farine de graines de caroube, gomme de guar, carraghénane, sel.
Informations complémentaires
Transformé en France
Allergènes
Soja et produits à base de soja, lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Recommandations de mise en oeuvre
Sortir 10 minutes avant de déguster.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1252
Énergie (kcal)
298
Matières grasses (g)
14
Dont en acides gras saturés (g)
7.73
Glucides (g)
39.11
Dont en sucres (g)
35.74
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
3.62
Sel (g)
0.03
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