Bac 2.5L - Crème Glacée Praliné
réf : 12717
Crème glacée praliné avec morceaux de noisettes caramélisées, crémeuse, onctueuse et souple, travaillée avec des matières premières de qualité.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à cette préparation artisanale des Maitres Artisans Glaciers de la Maison Antolin d'une glace praliné de qualité.
Bac de 2.5L
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
Lait écrémé réhydraté (eau, lactose, protéine de lait), Sucre cristal, Beurre concentré (matière grasse laitière), Pâte de Noisettes Caramélisées 7% (noisette 50% min, 49% sucre), Lait Pyrénées, Sirop de Glucose. Inclusion 5% : Morceaux de Noisettes Hachées Caramélisés 5% (noisettes torréfiées hachées 60%, Sucre 40%), stabilisants: mono et diglycérides d'acides gras, farine de graines de caroube, gomme de guar, carraghénane, sel.
Informations complémentaires
Transformé en France
Allergènes
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose), fruits à coques
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Recommandations de mise en oeuvre
Sortir 10 minutes avant de déguster.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
913
Énergie (kcal)
217
Matières grasses (g)
10.58
Dont en acides gras saturés (g)
0.53
Glucides (g)
28.08
Dont en sucres (g)
27.88
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
2.05
Sel (g)
0.08
Crème glacée praliné avec morceaux de noisettes caramélisées, crémeuse, onctueuse et souple, travaillée avec des matières premières de qualité.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à cette préparation artisanale des Maitres Artisans Glaciers de la Maison Antolin d'une glace praliné de qualité.