Bac 2.5L - Crème Glacée Marrons
réf : 12719
Crème glacée crème de marrons et cubes de marrons confits, crémeuse, onctueuse et souple, travaillée avec des matières premières de qualité.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à cette préparation artisanale des Maitres Artisans Glaciers de la Maison Antolin d'une glace marron de qualité.
Bac de 2.5L
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
Crème glacée 95% : lait écrémé réhydraté (eau, lactose, protéine de lait), crème de marron 30% (châtaignes, sucre, marrons glacés (châtaignes, sucre, sirop de glucose, extrait de vanille Madagascar), sirop de glucose, eau, extrait de vanille Madagascar), beurre concentré (matière grasse laitière), lait des Pyrénées, sucre cristal. Inclusion 5% : cubes de marrons confits 5% (marron, sucre, sirop de glucose, extrait naturel de vanille Madagascar), sirop de confisage (sirop de glucose, sucre, eau), stabilisants: mono et diglycérides d'acides gras, farine de graines de caroube, gomme de guar, carraghénane, sel.
Informations complémentaires
Transformé en France
Allergènes
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Recommandations de mise en oeuvre
Sortir 10 minutes avant de déguster.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
935
Énergie (kcal)
223
Matières grasses (g)
8.59
Dont en acides gras saturés (g)
4.10
Glucides (g)
33.11
Dont en sucres (g)
27.30
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
2.87
Sel (g)
0.03
Crème glacée crème de marrons et cubes de marrons confits, crémeuse, onctueuse et souple, travaillée avec des matières premières de qualité.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à cette préparation artisanale des Maitres Artisans Glaciers de la Maison Antolin d'une glace marron de qualité.