Bac 2.5L - Crème Glacée Noix
réf : 12722
Crème glacée pâte de noix et cerneaux de noix du Périgord, crémeuse, onctueuse et souple, travaillée avec des matières premières de qualité.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à cette préparation artisanale des Maitres Artisans Glaciers de la Maison Antolin d'une glace noix de qualité.
Bac de 2.5L
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
Crème glacée 92% : lait écrémé réhydraté (eau, lactose, protéine de lait), sucre cristal, pâte de noix 10% (noix 100%), beurre concentré (matière grasse laitière), lait des Pyrénées, sirop de glucose. Inclusion 8% : Cerneaux de noix AOP du Périgord 8%, stabilisants: mono et diglycérides d'acides gras, farine de graines de caroube, gomme de guar, carraghénane, sel.
Informations complémentaires
Transformé en France
Allergènes
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose), fruits à coques
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Recommandations de mise en oeuvre
Sortir 10 minutes avant de déguster.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1010
Énergie (kcal)
242
Matières grasses (g)
15.57
Dont en acides gras saturés (g)
5.61
Glucides (g)
21.81
Dont en sucres (g)
19.40
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
3.51
Sel (g)
0.03
Crème glacée pâte de noix et cerneaux de noix du Périgord, crémeuse, onctueuse et souple, travaillée avec des matières premières de qualité.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à cette préparation artisanale des Maitres Artisans Glaciers de la Maison Antolin d'une glace noix de qualité.