Bac 2.5L - Sorbet Cassis
réf : 10051
Sorbet purée et baies de cassis 100% origine France, fondant et lisse, travaillé avec des matières premières de qualité.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à cette préparation artisanale des Maitres Artisans Glaciers de la Maison Antolin d'une glace cassis de qualité.
Bac de 2.5L
Caractéristiques détaillées
Certification
VEGAN
Liste des ingrédients
Sorbet 92%: 52% purée de cassis origine France (cassis 90%, sucre 10%), eau, sucre, sirop de glucose, sucre inverti, cassis semi confit en inclusion 8% (cassis 87%, sirop de glucose/fructose, eau, sucre, épaississant pectine; correcteur d'acidité: acide citrique; Arôme (note cassis))., stabilisants (farine de graines de guar et de caroube).
Informations complémentaires
Transformé en France
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Recommandations de mise en oeuvre
Sortir 10 minutes avant de déguster.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
711
Énergie (kcal)
168
Matières grasses (g)
0.30
Dont en acides gras saturés (g)
0.00
Glucides (g)
37.65
Dont en sucres (g)
31.60
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
0.51
Sel (g)
0.01
Sorbet purée et baies de cassis 100% origine France, fondant et lisse, travaillé avec des matières premières de qualité.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à cette préparation artisanale des Maitres Artisans Glaciers de la Maison Antolin d'une glace cassis de qualité.