Cubes Topinambours 1kg
réf : 11432
Morceaux de topinambour IQF, "Héliantus tuberosus" légumes fraîchement récoltés en France, lavés, triés, blanchis et découpés en petits cubes de 10x10mm.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture croquante, leur calibre adapté et leur format économique, prêt à l'emploi pour une variété de préparations en cuisine.
Carton de 5 sachets
Origine France
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Certification
FRUITS ET LEGUMES DE FRANCE
Liste des ingrédients
100% topinambour "Heliantus tuberosus" (origine France)
Informations complémentaires
Calibre : 10x10mm
Blanchis
Surgélation IQF
Blanchis
Surgélation IQF
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Casserole : 25 minutes.
Poêle : 10 minutes.
Poêle : 10 minutes.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
346
Énergie (kcal)
81.90
Matières grasses (g)
0.70
Dont en acides gras saturés (g)
0.00
Glucides (g)
16
Dont en sucres (g)
9.60
Fibres alimentaires (g)
2.20
Protéines (g)
1.80
Sel (g)
0.10
Morceaux de topinambour IQF, "Héliantus tuberosus" légumes fraîchement récoltés en France, lavés, triés, blanchis et découpés en petits cubes de 10x10mm.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture croquante, leur calibre adapté et leur format économique, prêt à l'emploi pour une variété de préparations en cuisine.