Lamelles Fonds Artichauts 1kg
réf : 11789
Fonds d'artichauts IQF, "Cynara Cardunculus var. scolymus L." légumes fraîchement récoltés en Egypte, lavés, triés, blanchis et coupés en lamelles en +/- 60mm.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture douce, leur calibre adapté et leur format économique, prêt à l'emploi pour une variété de préparations en cuisine.
Carton de 3 sachets
Origine Egypte
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Egypte
Liste des ingrédients
100% fonds d'artichaut "Cynara cardunculus var. scolymus L." (origine Egypte)
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Recommandations de mise en oeuvre
Casserole : 5 minutes.
Autocuiseur : 8 minutes.
Autocuiseur : 8 minutes.
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
163
Énergie (kcal)
40
Matières grasses (g)
0.50
Dont en acides gras saturés (g)
0.10
Glucides (g)
2.70
Dont en sucres (g)
0.50
Fibres alimentaires (g)
7.70
Protéines (g)
2.20
Sel (g)
0.33
Fonds d'artichauts IQF, "Cynara Cardunculus var. scolymus L." légumes fraîchement récoltés en Egypte, lavés, triés, blanchis et coupés en lamelles en +/- 60mm.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture douce, leur calibre adapté et leur format économique, prêt à l'emploi pour une variété de préparations en cuisine.