Branches Epinards 2.5kg
réf : 10194
Palets d'épinards en branches, gamme spéciale crue, légumes fraîchement récoltés en France, lavés, triés, blanchis et à cuire, origine France.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture moelleuse, leur calibre adapté et leur format économique, prêt à l'emploi pour une variété de préparations en cuisine.
Carton de 4 sachets
Origine France
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Certification
CE2
Liste des ingrédients
100% palets d'épinards en branches
Informations complémentaires
Des épinards en branches prêts à cuire : déjà parés, découpés, calibrés et blanchis. Mais aussi et surtout, un produit issu d'exploitations certifiées CE2 (par équivalence) qui vous permettra de répondre à la loi Egalim en Restauration Collective.
Origine Hauts de France.
Origine Hauts de France.
Allergènes
Absence d'allergènes / Présences éventuelles : céleri
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Four combi mixte : 10 minutes.
Four vapeur : 8 minutes.
Four vapeur : 8 minutes.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
135
Énergie (kcal)
32
Matières grasses (g)
0.60
Dont en acides gras saturés (g)
0.10
Glucides (g)
2
Dont en sucres (g)
0.40
Fibres alimentaires (g)
2.60
Protéines (g)
3.40
Sel (g)
0.07
Palets d'épinards en branches, gamme spéciale crue, légumes fraîchement récoltés en France, lavés, triés, blanchis et à cuire, origine France.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture moelleuse, leur calibre adapté et leur format économique, prêt à l'emploi pour une variété de préparations en cuisine.