Purée Choux-Fleurs 2.5kg
réf : 12226
Palets de choux-fleurs, gamme spéciale purée 100% légumes fraîchement récoltés en France, lavés, triés et réduits en purée, origine France.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa texture onctueuse, format économique et prêt à l'emploi pour une variété de préparations en cuisine : crumble, tarte, velouté.
Carton de 4 sachets
Origine France
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Certification
CE2
Liste des ingrédients
100% chou fleur réduit en purée
Informations complémentaires
Une purée de choux fleur 100% légumes, à la texture inimitable et qui vous permettra de laisser libre court à votre créativité (crumble, flan, tarte et velouté...). Mais aussi et surtout, un produit issu d'exploitations certifiées CE2 (par équivalence) qui vous permettra de répondre à la loi Egalim en Restauration Collective.
Origine Hauts de France.
Galets de 30g.
Origine Hauts de France.
Galets de 30g.
Allergènes
Absence d'allergènes / Présences éventuelles : céleri
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Four convection : 20 minutes.
Micro-ondes : 10 minutes.
Micro-ondes : 10 minutes.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
100
Énergie (kcal)
24
Matières grasses (g)
0.30
Dont en acides gras saturés (g)
0.10
Glucides (g)
3.60
Dont en sucres (g)
1.50
Fibres alimentaires (g)
1.10
Protéines (g)
1.10
Sel (g)
0.03
Palets de choux-fleurs, gamme spéciale purée 100% légumes fraîchement récoltés en France, lavés, triés et réduits en purée, origine France.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa texture onctueuse, format économique et prêt à l'emploi pour une variété de préparations en cuisine : crumble, tarte, velouté.