Brunoise Carottes Duo 2.5kg
réf : 13426
Mélange de carottes jaunes et oranges, gamme spéciale brunoise, légumes fraîchement récoltés, lavés, triés et coupés en dés très fins.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son visuel coloré, calibre adapté, format économique et prêt à l'emploi pour une variété de préparations en cuisine.
Carton de 4 sachets
Origine UE ou hors UE
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine UE ou hors UE
Liste des ingrédients
100% carotte orange et jaune en proportion variable
Allergènes
Absence d'allergènes / Présences éventuelles : céleri
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Recommandations de mise en oeuvre
Four convection : 15 minutes.Four vapeur : 6 minutes.Micro-ondes : 7 minutes.Sauteuse : 6 minutes.
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
136
Énergie (kcal)
33
Matières grasses (g)
0.50
Dont en acides gras saturés (g)
0.10
Glucides (g)
4.80
Dont en sucres (g)
3.50
Fibres alimentaires (g)
3.20
Protéines (g)
0.06
Sel (g)
0.08
Mélange de carottes jaunes et oranges, gamme spéciale brunoise, légumes fraîchement récoltés, lavés, triés et coupés en dés très fins.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son visuel coloré, calibre adapté, format économique et prêt à l'emploi pour une variété de préparations en cuisine.