Brunoise Courgettes Duo 2.5kg
réf : 13427
Mélange de courgettes jaunes et vertes, gamme spéciale brunoise, légumes fraîchement récoltés, lavés, triés et coupés en dés très fins.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son visuel coloré, calibre adapté, format économique et prêt à l'emploi pour une variété de préparations en cuisine.
Carton de 4 sachets
Caractéristiques détaillées
Origine
Liste des ingrédients
100% courgette verte et jaune en proportion variable
Informations complémentaires
Des courgettes coupées en dés très fins.
Allergènes
Absence d'allergènes / Présences éventuelles : céleri
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Four convection : 15 minutes.
Four vapeur : 6 minutes.
Micro-ondes : 7 minutes.
Sauteuse : 6 minutes.
Four vapeur : 6 minutes.
Micro-ondes : 7 minutes.
Sauteuse : 6 minutes.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
87
Énergie (kcal)
21
Matières grasses (g)
0.50
Dont en acides gras saturés (g)
0.10
Glucides (g)
2
Dont en sucres (g)
2
Fibres alimentaires (g)
1.60
Protéines (g)
1.30
Sel (g)
0.01
Mélange de courgettes jaunes et vertes, gamme spéciale brunoise, légumes fraîchement récoltés, lavés, triés et coupés en dés très fins.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son visuel coloré, calibre adapté, format économique et prêt à l'emploi pour une variété de préparations en cuisine.