Pois Maraîcher Minute 2.5kg
réf : 10687
Pois maraîcher, gamme spéciale minute, légumes fraichement récolés en France, lavés, triés, blanchis et cuits à la vapeur, origine France.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture fondante, calibre adapté, format économique et prêt à l'emploi pour une variété de préparations en cuisine.
Carton de 4 sachets
Origine France
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Certification
CE2
Liste des ingrédients
100% pois doux
Informations complémentaires
Des pois maraichers Minute, récoltés à maturité, cuits à la vapeur et déjà prêts à l'emploi ! Mais aussi et surtout, un produit issu d'exploitations certifiées CE2 (par équivalence) qui vous permettra de répondre à la loi Egalim en Restauration Collective.
Origine Hauts de France.
Origine Hauts de France.
Allergènes
Absence d'allergènes.
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Micro-ondes : 6 minutes.
Sauteuse : 6 minutes.
Préparations froides (salades) : Laisser décongeler les petits pois 24h entre 0°C et 4°C puis ajouter les ingrédients.
Sauteuse : 6 minutes.
Préparations froides (salades) : Laisser décongeler les petits pois 24h entre 0°C et 4°C puis ajouter les ingrédients.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
290
Énergie (kcal)
69
Matières grasses (g)
0.80
Dont en acides gras saturés (g)
0.10
Glucides (g)
7.80
Dont en sucres (g)
4.40
Fibres alimentaires (g)
5.10
Protéines (g)
5.10
Sel (g)
0.01
Pois maraîcher, gamme spéciale minute, légumes fraichement récolés en France, lavés, triés, blanchis et cuits à la vapeur, origine France.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture fondante, calibre adapté, format économique et prêt à l'emploi pour une variété de préparations en cuisine.