Julienne Légumes Romanesco 2.5kg
réf : 10191
Julienne de légumes : carottes, cèleris rave, courgettes et choux romanesco.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son format prêt à l'emploi qui se prête à une variété de préparations simples et épurées en cuisine en un rien de temps.
Carton de 4 sachets
Caractéristiques détaillées
Origine
Liste des ingrédients
Carottes, céleri rave, courgettes, 25% chou romanesco.
Informations complémentaires
Gain de temps, assortiment de légumes fraîchement préparés pour réussir toutes vos garnitures et hors d'oeuvre.
Allergènes
Céleri
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 3°C
Recommandations de mise en oeuvre
Four mixte : 10 minutes.
Four vapeur : 8 minutes.
Sauteuse : 10 minutes.
Four vapeur : 8 minutes.
Sauteuse : 10 minutes.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
110
Énergie (kcal)
26
Matières grasses (g)
0.30
Dont en acides gras saturés (g)
0.10
Glucides (g)
3.50
Dont en sucres (g)
2.20
Fibres alimentaires (g)
2.20
Protéines (g)
1.30
Sel (g)
0.05
Julienne de légumes : carottes, cèleris rave, courgettes et choux romanesco.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son format prêt à l'emploi qui se prête à une variété de préparations simples et épurées en cuisine en un rien de temps.