Frites Patates Douces 10/10 - 2.5kg
réf : 11617
Patate douce de la variété Covington, découpée sous forme de frites fines et enrobées de 10/10mm, pré frites.
Choix idéal pour les professionnels, à cuire jusqu'à l'obtention d'une texture croustillante dorée, pour accompagner de manière originale vos plats.
Carton de 4 sachets
Origine UE, hors UE
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine UE, hors UE
Liste des ingrédients
86% patate douce, huiles végétales (huile de colza, huile de tournesol, en proportions variables), farine de riz et de maïs, amidon de pomme de terre modifié, dextrine de pomme de terre, sel, agents levants E450i-E500ii, stabilisateur E415, colorant : extrait de paprika, E100.
Informations complémentaires
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
48h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Friteuse : 2'30-3'30 minutes.
Four traditionnel : 20-25 minutes.
Four traditionnel : 20-25 minutes.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
680
Énergie (kcal)
162
Matières grasses (g)
5.70
Dont en acides gras saturés (g)
0.60
Glucides (g)
24
Dont en sucres (g)
14
Fibres alimentaires (g)
3.40
Protéines (g)
2
Sel (g)
0.25
Patate douce de la variété Covington, découpée sous forme de frites fines et enrobées de 10/10mm, pré frites.
Choix idéal pour les professionnels, à cuire jusqu'à l'obtention d'une texture croustillante dorée, pour accompagner de manière originale vos plats.