Faux filet de Boeuf Irlande +9kg
réf : 12635-P
Faux filet de boeuf, morceau cru et coupé en 5 pièce de 1.5kg, situé de part et d'autre de l'échine contre le filet de l'animal, viande bovine de race Hereford et Simmental d'Irlande.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa qualité bouchère qui se prête à une variété de préparations : rôtir ou grillé, pour une viande finement marbré, juteuse, avec une saveur intense.
Carton vrac en poids variable
Origine Irlande
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Irlande
Liste des ingrédients
100% viande bovine (faux filet)
Races Hereford et Simmental
Informations complémentaires
Sous vide par 1 pièce de +/-1.5kg
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Faire cuire à cur avant consommation.
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