Effiloché Boeuf +/- 800gr
réf : 12977
Effiloché de boeuf, morceau cuit, tendre et juteux issu des basse côte, situé à l'avant de l'animal, près du collier, viande bovine, né, élevé et abattu en France.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son format prêt à l'emploi qui se prête à une variété de préparations en cuisine pour vos tacos, burgers ou snackings modernes.
Carton de 4 poches
Origine France
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Liste des ingrédients
93% viande bovine (basse côte) sel nitrité (sel, conservateur : E250), amidon transformé de manioc, dextrose, épices, antioxydant : E301, arôme naturel d'ail, aromates.
Informations complémentaires
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Four traditionnel : 1 heure.
Faire cuire à coeur avant consommation.
Faire cuire à coeur avant consommation.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
466
Énergie (kcal)
111
Matières grasses (g)
3.90
Dont en acides gras saturés (g)
1.80
Glucides (g)
0.90
Dont en sucres (g)
0.00
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
18
Sel (g)
0.97
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