Tartare Boeuf Couteaux Limousin 90gr
réf : 13576
Tartare de boeuf, morceau cru de viande pour haché, issu d'une découpe de carcasses de gros bovins, viande bovine française de race Limousine.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa préparation façon bouchère qui se prête variété de recettes de tartare, servi avec une bonne salade et de délicieuse frites.
Carton de 16 pièces
Origine France
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Certification
VIANDE BOVINE FRANÇAISE
Liste des ingrédients
tartare de viande de boeuf hachée, produit à partir de carcasses de bovins de race Limousin, nés, élevés et abattus en France et de muscles striés et totalement parés
Informations complémentaires
Viande coupée mécaniquement en petits dés
Viande respectant le cahier des charges 100% muscles
Absence d'OGM
Conditionné en barquette sous skin par 2
Viande respectant le cahier des charges 100% muscles
Absence d'OGM
Conditionné en barquette sous skin par 2
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
12 à 24h entre 0°c et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
A consommer immédiatement après décongélation
Recommandations de mise en oeuvre
Sortez la barquette du congélateur et plongez-la dans un récipient plein deau.
Laissez couler un filet deau tempérée.
Décongélation en 7 minutes
Laissez couler un filet deau tempérée.
Décongélation en 7 minutes
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
492
Énergie (kcal)
116
Matières grasses (g)
2.60
Dont en acides gras saturés (g)
1.2
Protéines (g)
23
Sel (g)
0.33
Tartare de boeuf, morceau cru de viande pour haché, issu d'une découpe de carcasses de gros bovins, viande bovine française de race Limousine.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa préparation façon bouchère qui se prête variété de recettes de tartare, servi avec une bonne salade et de délicieuse frites.