Noix Joue Boeuf +/- 250gr
réf : 10593
Noix de joue de boeuf IQF, morceau cru, avec bordures parées, situé sur la demi mâchoire inférieure de l'animal, certifié Viande Bovine Française.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa texture savoureuse qui se prête à une variété de préparations : confite, braisé ou poêlé, pour une viande des plus goûteuse et moelleuse.
Carton vrac
Origine France
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Certification
Liste des ingrédients
100% viande bovine (noix de joue)
Informations complémentaires
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Faire cuire à cur avant consommation.
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