Pleurotes Miniatures 1kg
réf : 10125
Pleurotes entières et miniatures IQF, "Peurotus Ostreatus" champignons fraîchement récoltés, lavés et triés.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture qui se prête à une variété de préparations de garnitures, sauces et aides culinaires pour vos plats.
Carton de 3 sachets
Origine Chine
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Chine
Liste des ingrédients
100% pleurotes "Pleurotus Ostreatus"
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Recommandations de mise en oeuvre
Sauteuse : 6-7 minutes.
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
108
Énergie (kcal)
26
Matières grasses (g)
0.50
Dont en acides gras saturés (g)
0.10
Glucides (g)
1.50
Dont en sucres (g)
0.70
Fibres alimentaires (g)
2.40
Protéines (g)
3.10
Sel (g)
0.03
Pleurotes entières et miniatures IQF, "Peurotus Ostreatus" champignons fraîchement récoltés, lavés et triés.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture qui se prête à une variété de préparations de garnitures, sauces et aides culinaires pour vos plats.