Trompettes des Maures 1kg
réf : 10990
Trompettes des Maures, "Cratarellus Cornucopioides" champignons fraîchement récoltés, lavés et triés, calibre de +/-7cm.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture qui se prête à une variété de préparations de garnitures, sauces et aides culinaires pour vos plats.
Carton de 5 sachets
Origine UE ou hors UE
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine UE ou hors UE
Liste des ingrédients
100% trompettes des maures "Cratarellus Cornucopioides"
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Recommandations de mise en oeuvre
Sauteuse : 10-15 minutes.
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
112
Énergie (kcal)
27
Matières grasses (g)
0.70
Dont en acides gras saturés (g)
0.30
Glucides (g)
1.40
Dont en sucres (g)
0.50
Fibres alimentaires (g)
3.80
Protéines (g)
1.80
Sel (g)
0.02
Trompettes des Maures, "Cratarellus Cornucopioides" champignons fraîchement récoltés, lavés et triés, calibre de +/-7cm.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture qui se prête à une variété de préparations de garnitures, sauces et aides culinaires pour vos plats.