Plaques de pain Focaccia à la croûte dorée
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Plaque Pain Focaccia 600gr

réf : 11464

Plaque de pain focaccia préparée avec de la farine de malt de blé et d'orge, du levain naturel, de la semoule de blé dur et de l'huile extra vierge, se mariant parfaitement avec une multitude d'ingrédients.

Choix idéal pour les professionnels grâce à sa couleur dorée qui se prête à une variété de préparations au bon goût d?huile d?olive, base idéale pour toutes vos recettes aux saveurs ensoleillées !

Carton de 1 sachet de 4 plaques

Caractéristiques détaillées

fleche
Liste des ingrédients
56,4% semoule de blé dur, eau, 3,5% huile dolive extra vierge, levain naturel, sel, 0,1% farine de malt dorge, farine de malt de blé
Informations complémentaires
Transformé en Italie
Éligible au "fait maison"
Calibre : 38 x 28.5cm
Sans conservateur, sans huile de palme, sans arôme artificiel
Allergènes
Céréales contenant du gluten / Présences éventuelles : lait, soja
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
30 minutes à température ambiante
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Laissez décongeler le produit à température ambiante pendant 30 minutes, puis enfournez 4 à 5 minutes à 180°C. Laissez refroidir 10 minutes avant de découper.

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes

Énergie (kj)
1138
Énergie (kcal)
269
Matières grasses (g)
5.20
Dont en acides gras saturés (g)
0.00
Glucides (g)
48
Dont en sucres (g)
0.00
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
7
Sel (g)
0.00