Plaque Pain Suédois Nature 600gr
réf : 11990
Plaque de pain suédois préparée avec de la farine de blé et de la farine de seigle, base esprit nordique de 560 x 380mm.
Choix idéal pour les professionnels grâce à sa texture croustillante qui se prête à une variété de préparations : petits fours, pièces cocktails et créations culinaires selon vos envies.
Carton de 1 sachet de 12 plaques
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
Farine de blé, eau, huile de colza, sirop de sucre, farine de seigle, levure, sucre, fibres de betterave sucrière, levain de seigle, sel, poudre à lever : carbonates dammonium, fructose.
Informations complémentaires
Allergènes
Céréales contenant du gluten / Présences éventuelles : lait
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
2h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
72h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Laisser décongeler pendant 2 heures entre 0°C et 4°C.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1296
Énergie (kcal)
310
Matières grasses (g)
5.70
Dont en acides gras saturés (g)
0.60
Glucides (g)
54
Dont en sucres (g)
6.70
Fibres alimentaires (g)
2.40
Protéines (g)
9.20
Sel (g)
1.09
Plaque de pain suédois préparée avec de la farine de blé et de la farine de seigle, base esprit nordique de 560 x 380mm.
Choix idéal pour les professionnels grâce à sa texture croustillante qui se prête à une variété de préparations : petits fours, pièces cocktails et créations culinaires selon vos envies.