Plaque Pain Suédois Nature 250gr
réf : 11864
Plaque de pain suédois nature préparée avec de la farine de blé et de seigle, base esprit nordique de 9mm d'épaisseur, 30cm de large et 40cm de long.
Choix idéal pour les professionnels grâce à sa texture croustillante qui se prête à une variété de préparations : petits fours, pièces cocktails et créations culinaires selon vos envies.
Carton de 4 sachets de 5 plaques
Transformé en Espagne
Caractéristiques détaillées
Origine
Transformé en Espagne
Liste des ingrédients
Farine de blé, eau, sucre, farine de seigle, levure, sel, huile de colza, levain de seigle, émulsifiants : E471-E472e, poudre levante : E503ii, agent de traitement de la farine : E300.
Allergènes
Céréales contenant du gluten / Présences éventuelles : crustacés, oeufs, mollusques, poissons, soja, lait, noix, céleri, moutarde, sésame, sulfites
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
2h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Laisser décongeler pendant 2 heures entre 0°C et 4°C.
Durée de vie estimée après décongélation
7 jours entre 0°C et 4°C
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1106
Énergie (kcal)
262.25
Matières grasses (g)
6.79
Dont en acides gras saturés (g)
2.72
Glucides (g)
42.05
Dont en sucres (g)
5.70
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
8.61
Sel (g)
1.10
Plaque de pain suédois nature préparée avec de la farine de blé et de seigle, base esprit nordique de 9mm d'épaisseur, 30cm de large et 40cm de long.
Choix idéal pour les professionnels grâce à sa texture croustillante qui se prête à une variété de préparations : petits fours, pièces cocktails et créations culinaires selon vos envies.