Tranches de Reblochon AOP 10gr
réf : 11491
Tranches de Reblochon de Savoie IQF, affinage de 15 jours, calibre de 80x30mm, préparées à base d'une pâte pressée non cuite et de lait de vache cru.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture moelleuse qui se prête à une variété de préparations : salades et sandwich snacking, pour apporter du goût en bouche.
Carton de 8 barquettes de 500gr
Origine France
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Liste des ingrédients
Lait cru entier de vache, sel, ferments (dont lait), présure.
Informations complémentaires
Label AOP
Transformé en France
Calibre de 80 x 30mm
Affinage de 15 jours
Surgélation IQF
Transformé en France
Calibre de 80 x 30mm
Affinage de 15 jours
Surgélation IQF
Allergènes
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
12h entre 2°C et 6°C
Durée de vie estimée après décongélation
4 jours entre 2°C et 6°C
Recommandations de mise en oeuvre
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1348
Énergie (kcal)
325
Matières grasses (g)
27
Dont en acides gras saturés (g)
20
Glucides (g)
0.50
Dont en sucres (g)
0.50
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
20
Sel (g)
1.40
Tranches de Reblochon de Savoie IQF, affinage de 15 jours, calibre de 80x30mm, préparées à base d'une pâte pressée non cuite et de lait de vache cru.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture moelleuse qui se prête à une variété de préparations : salades et sandwich snacking, pour apporter du goût en bouche.