Tranches de Chèvre cendrées 7gr
réf : 12734
Tranches de chèvre IQF, cendrées et affinées, calibre de Ø42mm, préparées à base de pâte molle lactique et de lait de chèvre pasteurisé.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture moelleuse qui se prête à une variété de préparations : salades et entrées de saison, pour apporter de la fraîcheur en bouche.
Carton de 8 barquettes de 500gr
Origine France
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Liste des ingrédients
Lait de chèvre pasteurisé, sel, colorant : charbon végétal (0.01%), ferments (dont lait), coagulant.
Informations complémentaires
Transformé en France
Calibre de Ø42mm
Affiné
Surgélation IQF
Calibre de Ø42mm
Affiné
Surgélation IQF
Allergènes
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
12h entre 2°C et 6°C
Durée de vie estimée après décongélation
4 jours entre 2°C et 6°C
Recommandations de mise en oeuvre
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1262
Énergie (kcal)
304
Matières grasses (g)
4
Dont en acides gras saturés (g)
17
Glucides (g)
1
Dont en sucres (g)
1
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
21
Sel (g)
1.50
Tranches de chèvre IQF, cendrées et affinées, calibre de Ø42mm, préparées à base de pâte molle lactique et de lait de chèvre pasteurisé.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture moelleuse qui se prête à une variété de préparations : salades et entrées de saison, pour apporter de la fraîcheur en bouche.