Burrata Bontà Viva 100gr
réf : 13305
Burrata préparée à base de lait de vache à pâte filée, avec un c?ur crémeux fondant et très gourmand.
Fabriquée à la main dans la région des Pouilles, sud-est de l'Italie, cette mozzarella est l'ingrédient tendance et incontournable de vos entrées et salades.
Carton de 8 pièces
Origine Italie
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Italie
Liste des ingrédients
Lait de vache pasteurisé, crème UHT 41% (crème ; protéines de lait ; agent épaississant : amidon de maïs modifié ; stabilisants : carraghénnane, gomme de cellulose ; émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras, esters lactiques de mono- et diglycérides d'acides gras, régulateur d'acidité : acide lactique) sel, présure.
Allergènes
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
12h entre 2°C et 6°C
Durée de vie estimée après décongélation
4 jours entre 2°C et 6°C
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1054
Énergie (kcal)
255
Matières grasses (g)
24
Dont en acides gras saturés (g)
15
Glucides (g)
2
Dont en sucres (g)
2
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
8
Sel (g)
0.54
Burrata préparée à base de lait de vache à pâte filée, avec un c?ur crémeux fondant et très gourmand.
Fabriquée à la main dans la région des Pouilles, sud-est de l'Italie, cette mozzarella est l'ingrédient tendance et incontournable de vos entrées et salades.