Etrilles Entières 15kg
réf : 11140
Etrilles en pain, "Necora Puber" crabe entier, cru et sans corps étranger, pêché aux chaluts dans l'Océan Atlantique Nord-Est, dans la Manche et les Mers Celtiques, zone FAO - 27.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur chair fine et savoureuse qui se prête à une variété de préparations : sauces ou bisques, sublimant vos plats à base de poissons et crustacés.
Carton vrac
Caractéristiques détaillées
Origine
Liste des ingrédients
étrilles entières non calibrés, sans corps étrangers et crues "Necora Puber"
Informations complémentaires
Engin de pêche : chalut
Zone de pêche : Océan Atlantique Nord-Est FAO 27, Manche et Mers Celtiques
Absence d'OGM
Conditionné en bloc de 15kg
Zone de pêche : Océan Atlantique Nord-Est FAO 27, Manche et Mers Celtiques
Absence d'OGM
Conditionné en bloc de 15kg
Allergènes
Crustacés
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
3-4h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Décongelez le produit 3-4h entre 0°C et 4°C.
Faire cuire à coeur avant consommation.
Faire cuire à coeur avant consommation.
Etrilles en pain, "Necora Puber" crabe entier, cru et sans corps étranger, pêché aux chaluts dans l'Océan Atlantique Nord-Est, dans la Manche et les Mers Celtiques, zone FAO - 27.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur chair fine et savoureuse qui se prête à une variété de préparations : sauces ou bisques, sublimant vos plats à base de poissons et crustacés.