Têtes Pattes Langoustines Crues
réf : 11685
Langoustine, "Nephrops Norvegicus" crustacé cru et décortiqué pour ne garder que la tête et les pattes, pêché aux chaluts dans la zone FAO - 27.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair tendre et iodée qui se prête à une variété de préparations : sauce et ragoût, garantissant une cuisine authentique et raffinée.
Carton vrac
Caractéristiques détaillées
Origine
Liste des ingrédients
têtes et pattes de langoustines crues "Nephrops Norvegicus"
Informations complémentaires
Engin de pêche : chalut
Zone de pêche : FAO 27
Absence d'OGM
Conditionné en bloc de 5kg
Zone de pêche : FAO 27
Absence d'OGM
Conditionné en bloc de 5kg
Allergènes
Crustacés, sulfites
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
12h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Retirez l'emballage et décongelez le produit 12 heures entre 0°C et 4°C puis passez-le sous l'eau froide. Faire cuire à coeur avant de consommer.
Langoustine, "Nephrops Norvegicus" crustacé cru et décortiqué pour ne garder que la tête et les pattes, pêché aux chaluts dans la zone FAO - 27.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair tendre et iodée qui se prête à une variété de préparations : sauce et ragoût, garantissant une cuisine authentique et raffinée.