Moules Décoquillées cuites 200/500
réf : 11831
Chair 100% moules de corde du Pacifique IQF, "Mytilus Chilensis" mollusque décoquillé, issu d'aquaculture du Pacifique.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture tendre qui se prête à une variété de préparations : entrées ou plats aux saveurs marines, prêtes à l'emploi, rapides et simples à cuisiner.
Carton de 5 sachets
Origine Amérique du Sud
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Amérique du Sud
Liste des ingrédients
100% moule de corde du Pacifique "Mytilus Chilensis"
Informations complémentaires
Issu d'aquaculture du Chili
Allergènes
Mollusques
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
3-4h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Décongelez le produit 3-4h entre 0°C et 4°C. Faire cuire à cur avant consommation.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
369
Énergie (kcal)
88
Matières grasses (g)
1.90
Dont en acides gras saturés (g)
0.50
Glucides (g)
1.90
Dont en sucres (g)
0.50
Fibres alimentaires (g)
0.50
Protéines (g)
16
Sel (g)
0.89
Chair 100% moules de corde du Pacifique IQF, "Mytilus Chilensis" mollusque décoquillé, issu d'aquaculture du Pacifique.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur texture tendre qui se prête à une variété de préparations : entrées ou plats aux saveurs marines, prêtes à l'emploi, rapides et simples à cuisiner.