Demi Langouste Cuite 260/285gr
réf : 12001
Demi langouste des caraïbes IQF, "Panulirus Argus" crustacé entier, coupé en deux et cuit, pêche aux pièges et casiers dans l'Océan Atlantique Sud-Ouest, zone FAO - 41.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair délicate et savoureuse qui se prête à une variété de préparations : entrées ou plats de fêtes, séduisant par son goût subtil et sa présentation élégante.
Carton vrac
Origine USA
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine USA
Liste des ingrédients
demi langoustines des caraïbes crues "Panulirus Argus", eau, conservateur : disulfite de sodium
Informations complémentaires
Engin de pêche : casier, piège
Zone de pêche : FAO 41, USA Floride
Absence d'OGM
Surgélation simple sur terre
Zone de pêche : FAO 41, USA Floride
Absence d'OGM
Surgélation simple sur terre
Allergènes
Crustacés, sulfites
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
2h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Décongelez le produit 2h dans l'eau froide puis passez-le sous un filet d'eau.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kcal)
130
Matières grasses (g)
1.50
Dont en acides gras saturés (g)
0.00
Glucides (g)
3
Dont en sucres (g)
0.00
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
23
Demi langouste des caraïbes IQF, "Panulirus Argus" crustacé entier, coupé en deux et cuit, pêche aux pièges et casiers dans l'Océan Atlantique Sud-Ouest, zone FAO - 41.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair délicate et savoureuse qui se prête à une variété de préparations : entrées ou plats de fêtes, séduisant par son goût subtil et sa présentation élégante.