Crevettes Rouges Crues 10/20
réf : 13296
Crevettes rouges IQF, "Pleoticus Muelleri" crustacé entier et cru, pêché aux chaluts dans l'Océan Atlantique Sud-Ouest, zone FAO - 41.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur chair tendre et délicate qui se prête à une variété de préparations : entrées et plancha, pour séduire les amateurs de fruits de mer.
Carton de 6 boîtes de 2kg
Origine Amérique du Sud
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Amérique du Sud
Liste des ingrédients
crevette rouge d'Argentine "Pleoticus Muelleri" congelé bord, entière et crue, sans corps étranger, ni pièce cassée, ni mélanose, ni nécrosis, ni tête détachée
Informations complémentaires
10 à 20 pièces/kilo
Zone de pêche : Océan Atlantique Sud-Ouest FAO 41, Argentine
Surgélation IQF en mer
Zone de pêche : Océan Atlantique Sud-Ouest FAO 41, Argentine
Surgélation IQF en mer
Allergènes
Crustacés
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
3-4h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Retirez l'emballage et décongelez le produit 3-4 heures entre 0°C et 4°C puis remettre progressivement en température, à la plancha, paëlla.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kcal)
79.70
Matières grasses (g)
1.28
Glucides (g)
0.00
Dont en sucres (g)
0.00
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
17
Crevettes rouges IQF, "Pleoticus Muelleri" crustacé entier et cru, pêché aux chaluts dans l'Océan Atlantique Sud-Ouest, zone FAO - 41.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur chair tendre et délicate qui se prête à une variété de préparations : entrées et plancha, pour séduire les amateurs de fruits de mer.