Queues Crevettes crues 16/20 LBS
réf : 10060
Queues de crevettes Vannamei IQF, "Litopenaeus Vannamei" crustacé décortiqué et cru, issu d'aquaculture d'Asie.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur chair tendre et délicate qui se prête à une variété de préparations : entrées et sautés, garantissant polyvalence et qualité pour des plats savoureux.
Carton de 10 sachets
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Asie
Liste des ingrédients
100% crevette "Penaeus Vannamei", eau, sel, stabilisants : E451, E452
Allergènes
Crustacés / Présences éventuelles : sulfites
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
3-4h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Retirez l'emballage et décongelez le produit 3-4 heures entre 0°C et 4°C puis passez-le sous l'eau froide.
Durée de vie estimée après décongélation
24h ente 0°C et 4°C
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
331
Énergie (kcal)
79
Matières grasses (g)
0.80
Dont en acides gras saturés (g)
0.30
Glucides (g)
0.00
Dont en sucres (g)
0.00
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
18
Sel (g)
1.20