Tentacules Poulpes Cuits Coupés 1kg
réf : 12494
Tentacules de poulpes IQF, "Octopus Cyaneus" mollusque cuit et coupé en morceaux de +/- 4.5gr, pêché à l'hameçon et à la ligne dans l'Océan Pacifique Centre Ouest, zone FAO - 71.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair ferme qui se prête à une variété de préparations : entrée, salade et plats, donnant une saveur délicieuse à chaud comme à froid.
Carton de 10 sachets
Origine Asie
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Asie
Liste des ingrédients
100% poulpe "Octopus Cyaneus", antioxydant (E301)
Allergènes
Mollusques / Présences éventuelles : poissons
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Retirez l'emballage et décongelez le produit 24 heures entre 0°C et 4°C puis passez-le sous l'eau froide.
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
686
Énergie (kcal)
164
Matières grasses (g)
2.08
Dont en acides gras saturés (g)
0.45
Glucides (g)
4.40
Dont en sucres (g)
0.00
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
29.82
Sel (g)
1.15
Tentacules de poulpes IQF, "Octopus Cyaneus" mollusque cuit et coupé en morceaux de +/- 4.5gr, pêché à l'hameçon et à la ligne dans l'Océan Pacifique Centre Ouest, zone FAO - 71.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair ferme qui se prête à une variété de préparations : entrée, salade et plats, donnant une saveur délicieuse à chaud comme à froid.