Chair Bulots Cuite 1kg
réf : 13434
Bulot décoquillé IQF, "Buccinum undatum" mollusque cuit, pêché aux casiers en mer, zone FAO - 27.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair légèrement croquante qui se prête à une variété de préparations : entrée et salade, les amateurs de fruits de mer lors d'un délicieux repas.
Carton de 2 barquettes
Origine France
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Liste des ingrédients
100% bulot "Buccinum Undatum"
Informations complémentaires
Péché au casier en Atlantique-Nord-Est, FAO - 27
Allergènes
Mollusques
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
3-4h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h ente 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Retirez l'emballage et décongelez le produit 3-4 heures entre 0°C et 4°C puis passez-le sous l'eau froide.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
421.40
Énergie (kcal)
99.40
Matières grasses (g)
0.70
Dont en acides gras saturés (g)
0.10
Glucides (g)
4.33
Dont en sucres (g)
0.10
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
18.94
Sel (g)
0.45
Bulot décoquillé IQF, "Buccinum undatum" mollusque cuit, pêché aux casiers en mer, zone FAO - 27.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair légèrement croquante qui se prête à une variété de préparations : entrée et salade, les amateurs de fruits de mer lors d'un délicieux repas.