Queues Ecrevisses Cuites 200/250 LBS
réf : 12292
Queues d'écrevisses de Louisiane, "Procambarus Clarkii" crustacé décortiqué, déveiné et cuit, pêché dans les eaux douces d'Asie.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair savoureuse et délicate qui se prête à une variété de préparations : salades et entrées, apportant une touche raffinée à toutes présentations.
Carton de 12 sachets
Origine Hors UE
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Hors UE
Liste des ingrédients
queues d'écrevisses de Louisiane décortiquées, déveinées, dégraissées et cuites "Pocambarus Clarkii"
Informations complémentaires
200 à 250 pièces/lb
Zone de pêche : eaux douces de Chine
Absence d'OGM
Surgélation simple
Zone de pêche : eaux douces de Chine
Absence d'OGM
Surgélation simple
Allergènes
Crustacés
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
12h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Décongelez le produit 12 heures entre 0°C et 4°C puis passez-le sous l'eau froide.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
346
Énergie (kcal)
62
Matières grasses (g)
1.20
Dont en acides gras saturés (g)
0.18
Glucides (g)
0.00
Dont en sucres (g)
0.00
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
16.77
Sel (g)
0.09
Queues d'écrevisses de Louisiane, "Procambarus Clarkii" crustacé décortiqué, déveiné et cuit, pêché dans les eaux douces d'Asie.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair savoureuse et délicate qui se prête à une variété de préparations : salades et entrées, apportant une touche raffinée à toutes présentations.