Queues Ecrevisses Cuites 200/250 LBS
réf : 12292
Queues d'écrevisses de Louisiane IQF, "Procambarus Clarkii" crustacé décortiqué, déveiné et cuit, pêché dans les eaux douces d'Asie.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair savoureuse et délicate qui se prête à une variété de préparations : salades et entrées, apportant une touche raffinée à toutes présentations.
Carton de 12 sachets
Origine Hors UE
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine Hors UE
Liste des ingrédients
100% queues d'écrevisses de Louisiane "Pocambarus Clarkii"
Allergènes
Crustacés
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
12h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Décongelez le produit 12 heures entre 0°C et 4°C puis passez-le sous l'eau froide.
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
346
Énergie (kcal)
62
Matières grasses (g)
1.20
Dont en acides gras saturés (g)
0.18
Glucides (g)
0.00
Dont en sucres (g)
0.00
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
16.77
Sel (g)
0.09
Queues d'écrevisses de Louisiane IQF, "Procambarus Clarkii" crustacé décortiqué, déveiné et cuit, pêché dans les eaux douces d'Asie.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa chair savoureuse et délicate qui se prête à une variété de préparations : salades et entrées, apportant une touche raffinée à toutes présentations.