Pavlova à garnir 45gr
réf : 12973
Pavlova à garnir, composée d'une mousse mascarpone à la crème de lait, du sucre glace et d'une meringue aux arômes naturels de vanille.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son format en portion individuelle qui se prête à une variété de préparations et créations de desserts de qualité sur vos menus.
Carton de 16 pièces
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
Crème (crème, stabilisant : carraghénanes), meringue 33% (sucre, blanc d'uf), mascarpone 10% (crème de lait, lait entier, correcteur d'acidité : acide citrique), sucre glace (sucre, antiagglomérant : amidon de maïs), arôme naturel de vanille, grains de vanille épuisée.
Informations complémentaires
Transformé en France
Allergènes
Céréales contenant du gluten, soja et produits à base de soja, fruits à coques
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
4h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
48h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Retirer le film plastique et laisser décongeler 4h entre 0°C et 4°C.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1383
Énergie (kcal)
332
Matières grasses (g)
22
Dont en acides gras saturés (g)
15
Glucides (g)
31
Dont en sucres (g)
30
Fibres alimentaires (g)
0.50
Protéines (g)
2.60
Sel (g)
0.09
Pavlova à garnir, composée d'une mousse mascarpone à la crème de lait, du sucre glace et d'une meringue aux arômes naturels de vanille.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son format en portion individuelle qui se prête à une variété de préparations et créations de desserts de qualité sur vos menus.