Macarons "Premium" +/-13gr
réf : 11949-U
Assortiment de mini bouchées : macarons chocolat, vanille, pistache, framboise, café et citron.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur visuel élégant qui se prête à une variété de préparations : café gourmand, mini desserts et buffets traiteur, apportant raffinement à vos évènements.
Carton de 72 pièces, 12 pièces de chaque
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
Sucre - Amandes en poudre 19% - Blancs d'ufs - Crème - Sirop de glucose - Chocolat noir 1.7% (pâte de cacao* 0.8%, sucre, beurre de cacao* 0.1%) - Brisures de framboises 1% - Amidons - Blancs d'ufs en poudre - Jus de citrons 1% - Lait en poudre écrémé - Purée de pommes - Citrons 0.3% - Beurre - Purée de Pistaches 0.2% - Concentré de jus de betterave - Gélifiant : pectines - Sucre caramélisé - Concentré de curcuma - Arôme naturel de vanille - Concentré de carottes et d'hibiscus - Café soluble* 0.04% - Stabilisant : gomme
xanthane - Extrait de spiruline - Arôme naturel de pistache - Gousses de vanille épuisées broyées.
Informations complémentaires
Transformé en France
Allergènes
Amandes, pistaches, oeufs et produits à base d'oeufs, lait et produits à base de lait (y compris le lactose) / Présences éventuelles : arachides, soja, gluten, fruits à coques
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
4h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
5 jours entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Laisser décongeler 4 heures entre 0°C et 4°C dans l'emballage.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1701
Énergie (kcal)
405
Matières grasses (g)
15
Dont en acides gras saturés (g)
3.20
Glucides (g)
57
Dont en sucres (g)
48
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
9.20
Sel (g)
0.16
Assortiment de mini bouchées : macarons chocolat, vanille, pistache, framboise, café et citron.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à leur visuel élégant qui se prête à une variété de préparations : café gourmand, mini desserts et buffets traiteur, apportant raffinement à vos évènements.