Mini Tatin aux Pommes 20gr
réf : 13252
Mini bouchée composée d'une pâte à base de farine de blé et d'une compotée de pommes à la cannelle.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son visuel élégant qui se prête à une variété de préparations : café gourmand, mini desserts et buffets traiteur, apportant raffinement à vos évènements.
Carton de 4 plateaux de 16 pièces
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
Préparation à base de Pommes : 62% pommes surgelées, 12,5% préparation de cannelle (eau, sucre, cannelle 0,6%)), beurre, eau, sucre roux, amidon de maïs, jus de citron (eau,
45% jus de citron à base de concentrés et pulpes (dont 5% de pulpes), acidifiant: acide citrique, extraits naturels de citron et de vegetaux, antioxygène: acides L-ascorbique). 50% pâte (eau, beurre, sucre, poudre damande, farine de blé, huile de tournesol, oeuf entier).
Informations complémentaires
Transformé en France
Allergènes
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose), oeufs et produits à base d'oeufs, fruits à coques, céréales contenant du gluten
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
2h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
48h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Retirer le film plastique et laisser décongeler 2h entre 0°C et 4°C.
Mini bouchée composée d'une pâte à base de farine de blé et d'une compotée de pommes à la cannelle.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son visuel élégant qui se prête à une variété de préparations : café gourmand, mini desserts et buffets traiteur, apportant raffinement à vos évènements.