Petits Fours Montmartre 10gr
réf : 12615
Assortiment de mini bouchées : crumble citron, moelleux noisette, financier citron vert, financier caramel, choux, crème d'amande, financier cacao et biscuits vanille.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son visuel élégant qui se prête à une variété de préparations : café gourmand, mini desserts et buffets traiteur, apportant raffinement à vos évènements.
Carton de 48 pièces, 6 pièces de chaque
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
Crumbles, crémeux citron, zestes de citron et d'orange. Moelleux à la noisette, crémeux praliné, amandes. Financiers au citron vert, panacotta à la noix de coco, gelée de framboise. Financiers au caramel, crémeux chocolat au lait-caramel, noix de pécan caramélisées. Choux, crémeux à la vanille, sucre glace. Crèmes d'amande, poire, amandes grillées. Financiers au cacao, mousse au chocolat, crumble au cacao. Biscuits, mousse à la vanille, gelée de mangue.
Informations complémentaires
Transformé en France
Allergènes
Oeufs et produits à base d'oeufs, lait et produits à base de lait (y compris le lactose), amandes, céréales contenant du gluten, soja et produits à base de soja, noix de pécan, noisettes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
2h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Retirer le film plastique et laisser décongeler 2h entre 0°C et 4°C.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1456
Énergie (kcal)
349
Matières grasses (g)
21.40
Dont en acides gras saturés (g)
9.90
Glucides (g)
31.20
Dont en sucres (g)
23.10
Fibres alimentaires (g)
1.90
Protéines (g)
7
Sel (g)
0.21
Assortiment de mini bouchées : crumble citron, moelleux noisette, financier citron vert, financier caramel, choux, crème d'amande, financier cacao et biscuits vanille.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son visuel élégant qui se prête à une variété de préparations : café gourmand, mini desserts et buffets traiteur, apportant raffinement à vos évènements.