Macarons Coeur sans Gluten 15gr
réf : 13388
Assortiment duo de macarons en forme de coeur, recette sans gluten aux deux saveurs classiques : fraise et chocolat.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son visuel élégant qui se prête à une variété de préparations : café gourmand, mini desserts et buffets traiteur, apportant raffinement à vos évènements.
Carton de 20 pièces
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
Macaron au chocolat : sucre glace, amande en poudre, blanc d'uf pasteurisé, crème stérilisée (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), sucre, chocolat noir de couverture 3,2% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), sirop de glucose, beurre, blanc d'uf en poudre pasteurisé, huile de tournesol, sucre caramélisé, colorants (rouge de betterave, extrait de paprika), concentré de spiruline, épaississant : gomme xanthane.
Macaron à la fraise : sucre glace, fourrage fraise 12,5% (sucre, fraise 2,4%), eau, crème fraîche pasteurisée, jus de citron, beurre de cacao, beurre, épaississants (pectine, carraghénanes), arômes naturels), amande en poudre, blanc d'uf pasteurisé, sucre, blanc d'uf en poudre pasteurisé, colorant : rouge de betterave, épaississant : gomme xanthane.
Informations complémentaires
Transformé en France
Allergènes
Fruits à coques, oeufs et produits à base d'oeufs, soja et produits à base de soja, lait et produits à base de lait (y compris le lactose)
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
2h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
6h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Retirer le film plastique et laisser décongeler 2h entre 0°C et 4°C + 15 minutes à température ambiante avant de déguster.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1870
Énergie (kcal)
466
Matières grasses (g)
19
Dont en acides gras saturés (g)
4.50
Glucides (g)
56
Dont en sucres (g)
52
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
11
Sel (g)
0.18
Assortiment duo de macarons en forme de coeur, recette sans gluten aux deux saveurs classiques : fraise et chocolat.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son visuel élégant qui se prête à une variété de préparations : café gourmand, mini desserts et buffets traiteur, apportant raffinement à vos évènements.