Flan Epais 1.1kg
réf : 11959
Flan épais préparé avec une pâte brisée pur beurre, crème aux oeufs parfumée à la vanille, ainsi que de la farine de blé française et des oeufs de poules élevées en plein air.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son format pré découpé en 10 parts, qui se prête à une variété de préparations et créations de desserts selon vos envies, pour égaler vos clients.
Carton de 8 pièces
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
Lait entier en poudre reconstitué - Eau - Sucre - Farine de blé - Graisse végétale de palme - OEufs - Amidon transformé - Amidon - Sel - Gélifiant : carraghénanes - Dextrose - Emulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras - Arôme naturel - Colorants : extrait de paprika, curcumine.
Informations complémentaires
Transformé en France
Allergènes
Céréales contenant du gluten, oeufs et produits à base d'oeufs, lait et produits à base de lait (y compris le lactose) / Présences éventuelles : fruits à coques
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
12h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
48h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Four traditionnel : 30 minutes.
Pour une pâte plus croustillante, vous pouvez enlever la tourtière avant de mettre la tarte au four.
Pour une pâte plus croustillante, vous pouvez enlever la tourtière avant de mettre la tarte au four.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1012
Énergie (kcal)
241
Matières grasses (g)
10
Dont en acides gras saturés (g)
5.40
Glucides (g)
33
Dont en sucres (g)
17
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
3.80
Sel (g)
0.50
Flan épais préparé avec une pâte brisée pur beurre, crème aux oeufs parfumée à la vanille, ainsi que de la farine de blé française et des oeufs de poules élevées en plein air.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son format pré découpé en 10 parts, qui se prête à une variété de préparations et créations de desserts selon vos envies, pour égaler vos clients.