Tarte Citron Meringuée 900gr
réf : 11958
Tarte citron meringuée préparée avec une pâte sablée, crème citron aux oeufs, meringue italienne en forme de rose, ainsi que de la farine de blé française et des oeufs de poules élevées en plein air.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son visuel élégant, qui se prête à une variété de préparations et créations de desserts selon vos envies, pour égaler vos clients.
Carton de 3 pièces
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
Meringue 18% - Sucre - ufs - Farine de blé - Graisse végétale de palme - Blancs d'ufs - Jus de citrons concentré 0,8% - Pulpes de citrons 0,6% - Gélifiant : pectines - Acidifiant : acide citrique - Jus d'oranges concentré - Blancs d'ufs en poudre - Stabilisant : gomme xanthane - Extrait de citron.
Informations complémentaires
Transformé en France
Allergènes
Oeufs et produits à base d'oeufs, céréales contenant du gluten / Présences éventuelles : lait, fruits à coques
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
4h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
24h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Four traditionnel : 13 minutes.
Pour une pâte plus croustillante, vous pouvez enlever la tourtière avant de mettre la tarte au four.
Pour une pâte plus croustillante, vous pouvez enlever la tourtière avant de mettre la tarte au four.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1611
Énergie (kcal)
384
Matières grasses (g)
19
Dont en acides gras saturés (g)
9.10
Glucides (g)
49
Dont en sucres (g)
35
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
5.70
Sel (g)
0.14
Tarte citron meringuée préparée avec une pâte sablée, crème citron aux oeufs, meringue italienne en forme de rose, ainsi que de la farine de blé française et des oeufs de poules élevées en plein air.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à son visuel élégant, qui se prête à une variété de préparations et créations de desserts selon vos envies, pour égaler vos clients.