- Opportunités
Entremets 3 Chocolats 800gr
réf : 11945
Entremets préparé avec un biscuit moelleux, croustillant chocolat noir, mousses chocolat blanc et chocolat au lait, décor velours, ainsi que de la farine de blé française et des oeufs de poules élevées en plein air.
Choix idéal pour les restaurateurs, grâce à son format en bande qui se prête à une variété de préparations et créations de desserts selon vos envies, pour régaler vos clients.
Carton de 4 pièces
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
Crème - Sucre - Eau - Pâte de cacao - Lait en poudre entier - Beurre de cacao - Huiles végétales (colza, tournesol) - Farine de Blé - ufs - Lait en poudre écrémé - Gélifiant : pectines - Emulsifiant : lécithines (soja) - Arôme naturel de vanille - Sel - Farine de malt d'orge - Agent d'enrobage : cire d'abeille - Stabilisant : carraghénanes - Epaississant : gomme xanthane.
Informations complémentaires
Transformé en France
Allergènes
Lait et produits à base de lait (y compris le lactose), céréales contenant du gluten, oeufs et produits à base d'oeufs, soja et produits à base de soja / Présences éventuelles : arachides, fruits à coques
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Temps de décongélation
5h entre 0°C et 4°C
Durée de vie estimée après décongélation
48h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Sortez le produit de son emballage, tranchez les parts avant décongélation puis laissez-les décongeler pendant 5 heures entre 0 et 4°C.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
1570
Énergie (kcal)
377
Matières grasses (g)
27
Dont en acides gras saturés (g)
15
Glucides (g)
29
Dont en sucres (g)
23
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
4.40
Sel (g)
0.15
Entremets préparé avec un biscuit moelleux, croustillant chocolat noir, mousses chocolat blanc et chocolat au lait, décor velours, ainsi que de la farine de blé française et des oeufs de poules élevées en plein air.
Choix idéal pour les restaurateurs, grâce à son format en bande qui se prête à une variété de préparations et créations de desserts selon vos envies, pour régaler vos clients.