Jus Moules 1kg
réf : 13023
Jus 100% moules, "Mytilus Edulis" élevées en Nord Atlantique, origine France.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa base liquide et consistante qui se prête à une variété de préparations de qualité en cuisine.
Carton de 4 barquettes
Origine France
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Liste des ingrédients
jus de moules "Mytilus edulis" issu de cuisson
Informations complémentaires
Aquaculture d'Atlantique-Nord, FAO - 27
Absence d'OGM
Absence d'OGM
Allergènes
Mollusques / Présences éventuelles : crustacés
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
48h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Après décongélation, remonter à ébullition avant utilisation.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
229
Énergie (kcal)
53
Matières grasses (g)
1.10
Dont en acides gras saturés (g)
0.20
Glucides (g)
4.10
Dont en sucres (g)
0.10
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
7.50
Sel (g)
4.45
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