Fond Volaille Blanc 1.5kg
réf : 10885
Fond de volaille blanc préparé avec des os et de la carcasse de poulet, ainsi que des légumes : oignons, carottes, céleris, thym et clous de girofle.
Choix idéal pour les professionnels, grâce à sa base liquide et consistante qui se prête à une variété de préparations de qualité en cuisine.
Carton de 3 poches
Caractéristiques détaillées
Liste des ingrédients
eau, carcasse de poulet 22.9% minimum, oignon, carotte, fond de sauce, gélatine de boeuf, céleri, laurier, thym, clou de girofle.
Informations complémentaires
Transformé en France
Absence d'OGM
Absence d'OGM
Allergènes
Céleri et produits à base de céleri / Présences éventuelles : arachides, crustacés, fruits à coques, gluten, lait, lupin, mollusques, moutarde, oeufs, poissons, sésame, soja, sulfites
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Durée de vie estimée après décongélation
48h entre 0°C et 4°C
Recommandations de mise en oeuvre
Après décongélation, remonter à ébullition avant utilisation.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
35.20
Énergie (kcal)
8.40
Matières grasses (g)
0.40
Dont en acides gras saturés (g)
0.10
Glucides (g)
0.00
Dont en sucres (g)
0.00
Fibres alimentaires (g)
0.00
Protéines (g)
1.20
Sel (g)
0.53
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