Frites Surecrisp 9/9 - 2.5kg
réf : 13454
Pommes de terre à la chair jaune, découpée sous forme de frites classiques de 9/9mm, pré frites avec peau, origine France.
Choix idéal pour les professionnels, à cuire jusqu'à l'obtention d'une texture croustillante surecrisp, pour accompagner vos burgers, pièces de viandes et tartares.
Cartons de 5 sachets
Origine France
Caractéristiques détaillées
Origine
Origine France
Liste des ingrédients
Pommes de terre (90,2%), huile de tournesol (5%), enrobage (4,3%) amidon modifié, farine de riz, dextrine, fibre de pois, poudres à lever (E450, E500), dextrose, épaississant : gomme de xanthane, protéine de pois, sel (0,5%).
Allergènes
Absence d'allergènes
Conditions de conservations
Produit surgelé, à conserver à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé
Recommandations de mise en oeuvre
Friteuse : 3-4 minutes.Four combi-steamer : 10-15 minutes.
Durée de vie estimée après décongélation
48h entre 0°C et 4°C
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes
Énergie (kj)
643
Énergie (kcal)
153
Dont en acides gras saturés (g)
0.60
Glucides (g)
23
Dont en sucres (g)
0.50
Protéines (g)
2.50
Sel (g)
0.40
Pommes de terre à la chair jaune, découpée sous forme de frites classiques de 9/9mm, pré frites avec peau, origine France.
Choix idéal pour les professionnels, à cuire jusqu'à l'obtention d'une texture croustillante surecrisp, pour accompagner vos burgers, pièces de viandes et tartares.